Il mio locale ha diversi volti e un’anima: la mia.
Mi chiamo Federico e sono arrivato fin qui, spinto dalla passione ispirata da mio nonno, guida unica e fonte di infinite certezze nel mio lavoro.
Farina del mio Sacco è il luogo in cui puoi gustare diverse declinazioni di pizza da asporto, anche con consegne a domicilio, tutte preparate con materie prime scelte.
Per il condimento impiego esclusivamente mozzarella fior di latte 100% italiana, più umida e caratterizzata da una filiera produttiva differente rispetto alla mozzarella da pizza.
Il mio è anche un panificio di Marino, in cui ogni giorno puoi gustare pane fresco tutti i giorni.
Farina del mio Sacco sono anche i dolci tipici casarecci, che preparo secondo ricette della tradizione e procedimenti artigianali, spaziando dalle crostate ai tozzetti al miele e al burro, dalle ciambelline al vino ai biscottoni al latte.
Entra e lasciati tentare anche dalle mie crostatine, dai cannoli e dalle aragostine.
